Receta de pan de calabaza

Para el pan:

8 huevos
2 tazas de azúcar 
1/2 mantequilla derretida
3/4 de puré de calabaza 
500g de harina 
1 bolsita de tradipan 
1 pizca de azúcar
1 pizca de canela en polvo
Hervir la calabaza hasta que esté suave, después remover la cáscara y hacer el puré.
Batir los huevos hasta que quede espumoso, agregar el azúcar y la mantequilla, y revolver. 
Añadir harina, tradipan, sal y canela en polvo a la mezcla.
Agregar el puré de calabaza 

A mi me gusta agregarle algo extra encima para más sabor:
1/4 de puré de calabaza 
1/2 taza de azúcar
1/2 mantequilla 
En un sartén agregar el puré de calabaza junto al azúcar y la mantequilla y revolver hasta que todo esté bien integrado.

Para terminar, meter al horno precalentado :D